Cómo recolectar esporas de hongos ostra

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Los hongos ostra se encuentran en racimos que brotan de árboles muertos y, a veces, caídos. Se pueden ver desde fines del otoño hasta la primavera, casi en todo el mundo. Las esporas de los hongos ostra se recolectan para el cultivo. Los hongos ostras generalmente se comen en sopas y guisos debido a su sutil sabor a nuez. El cultivo de hongos ostras a partir de las esporas incluye frotar la impresión de esporas con un bastoncillo de algodón y limpiar las esporas en una placa de Petri para su cultivo.

Los hongos ostra tienen esporas escondidas dentro de las branquias en la parte inferior.

Paso 1

Corta el tallo del hongo ostra en la base de la tapa con forma de abanico. Corta debajo del fondo blanco de la gorra.

Paso 2

Coloque la tapa de hongo ostra en el papel de color oscuro con la parte inferior hacia abajo en el papel. Este lado tiene las agallas que sostienen las esporas.

Paso 3

Coloque la taza o tazón de vidrio sobre la tapa de champiñones y coloque la instalación en un lugar fresco y seco durante 48 horas.

Paso 4

Retire la taza o tazón de vidrio y el hongo para encontrar una impresión de esporas blancas donde las esporas se han acumulado en el papel.

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