Los aguacates se originaron en México y América Central. Los primeros registros de aguacates se descubrieron en escritos aztecas, y se descubrieron semillas de aguacate enterradas dentro de ciudades aztecas junto con otros escombros. (El nombre moderno "aguacate" en realidad proviene de la palabra azteca "ahuacati", que significa testículos, que describe cómo se veía el aguacate colgando del árbol). Los aguacates ahora se cultivan en climas cálidos y tropicales en todo el mundo.
crédito: woning / iStock / Getty Images Árbol de aguacateClima preferido
Crédito: joloei / iStock / Getty Images Árbol de aguacateEl clima y la zona preferidos para los aguacates es un clima con temperaturas cálidas durante todo el año. El árbol es una planta tropical y no le gustan las heladas ni las temperaturas de menos de 50 grados Fahrenheit. Los árboles de aguacate prefieren una alta humedad del 60 al 80 por ciento. También pueden crecer en climas más secos (con no menos del 40 por ciento de humedad), pero pueden ocurrir más problemas con la fruta o el árbol. El árbol necesita un alto nivel de humedad y muchos nutrientes en el suelo.
México, América Central y del Sur
Crédito: kannika2013 / iStock / Getty Images Árbol de aguacateMéxico, América Central y algunas regiones de América del Sur tienen un clima libre de heladas, alta calidad del agua y un suelo rico para mantener sanos los aguacates. Aproximadamente la mitad de todos los aguacates vendidos en los Estados Unidos provienen de México, con Indonesia y los EE. UU. Creciendo un tercio adicional. El resto de América Central y América del Sur hacen el resto del porcentaje de aguacates cultivados para la importación de EE. UU.
Estados Unidos
Crédito: joloei / iStock / Getty Images Árbol de aguacateEs posible cultivar aguacates en los Estados Unidos en ciertas condiciones. Las mejores zonas de cultivo para los árboles de aguacate son las zonas de resistencia de Estados Unidos del 9 al 11. Estas zonas están libres de heladas y tienen climas relativamente uniformes. Sin embargo, todas las áreas en estas zonas pueden no ser adecuadas, porque los árboles de aguacate necesitan humedad y un suelo rico. Muchas de las zonas más cálidas de los Estados Unidos son demasiado secas para el cultivo de aguacate.
Australia
Crédito: battle182royal / iStock / Getty Images Árbol de aguacateAustralia tiene una gran industria de cultivo de aguacate, con más de 70 variedades cultivadas en todo el país. Los árboles de aguacate se introdujeron por primera vez en Australia en 1840. Las semillas se plantaron en el jardín real, y se determinó que Australia era un clima ideal para el cultivo de los aguacates. A partir de 2010, Australia no exporta sus aguacates a ningún otro país, aunque se está desarrollando un plan para exportar aguacates a Nueva Zelanda y Asia.
Latitudes crecientes
crédito: microgen / iStock / Getty Images Árbol de aguacateLas latitudes en la marca latitudinal de 0 grados (alrededor del ecuador) cultivan los aguacates más saludables. Sin embargo, los árboles de aguacate pueden crecer entre las latitudes de 30 grados norte a 35 grados sur, tan al norte como Maryland y tan al sur como Sudáfrica y Australia.
