¿Qué naranjas son sin semillas?

En los Estados Unidos, las naranjas se consideran sin semillas si tienen de cero a seis semillas, según el sitio web de Horticultura y Arquitectura del Paisaje de la Universidad de Purdue. Debido a que vemos las semillas como una molestia al comer naranjas frescas, los criadores en el siglo XIX desarrollaron árboles que producían variedades sin semillas. Estas variedades se propagan tomando esquejes de un árbol e injertándolos en la raíz. Una naranja sin semillas se produce cuando las flores de las cuales se desarrolla la fruta no son polinizadas, ya que las anteras no desarrollan polen. Las variedades más populares de naranjas sin semillas para comer frescas son navales, Valencia y Jaffa. El Tarocco es la naranja sin semillas favorita de Italia.

Las naranjas sin semillas son más fáciles de pelar, segmentar y comer frescas.

Naval

Importado de Brasil a Washington, D.C.en 1870, la naranja navel se introdujo en Florida y California. Todos los navales descienden de un solo naranjo sin semillas de una plantación brasileña. Ahora es la principal variedad de naranja fresca en los Estados Unidos, según el "Oxford Companion to American Food and Drink". Las naranjas navales son sin semillas, grandes, fáciles de pelar con una piel gruesa y fáciles de segmentar. Ofreciendo altos niveles de acidez y azúcares, son apreciados por su jugo dulce, rico y delicioso. Como todas las naranjas, los navales son ricos en vitamina C.

Valencia

Casi sin semillas, la naranja de Valencia es conocida por su jugosidad y rico sabor. Más pequeñas que un naval, las naranjas de Valencia tienen una corteza más delgada que las hace un poco más difíciles de pelar, pero muchos amantes de las naranjas las prefieren a las navales un poco más secas. Evita las naranjas de Valencia de Chile si no te gustan las semillas.

Sin semillas favorita de Europa

A veces llamadas Shamouti, las naranjas Jaffa representan el 75 por ciento de los cultivos libaneses e israelíes, según el sitio web de Horticultura y Arquitectura del Paisaje de la Universidad de Purdue. El Jaffa es conocido por su fragante y agradable sabor dulce y es popular entre los europeos. También es una fruta fácil de pelar y segmentar.

Sin semillas favorita de Italia

Popular en Italia y el Mediterráneo, la naranja Tarocco tiene una forma similar a un tangelo. Esta fruta sin semillas tiene un rico y jugoso sabor a frambuesa y el equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. La mutación original que produjo esta variedad sin semillas vino de Sicilia en el siglo XVII. Llamada naranja sanguina, tiene toques de rojo en la carne.