A veces desea sellar herméticamente una tapa de su recipiente, como cuando está enlatando alimentos. El sello de vacío creado dentro del recipiente a medida que el contenido se enfría después de calentarse en el baño de agua o la olla a presión evita el deterioro y permite el almacenamiento a largo plazo. Lo mismo puede suceder cuando cubre una sartén con una tapa hermética y luego baja la temperatura. Cuando la tapa se sella inadvertidamente a la sartén, crea un problema, pero romper este sello debería ser una cuestión simple.
Cuando una sartén calentada se enfría con la tapa puesta, a veces crea un sello de vacío.Paso 1
Vuelva a colocar la sartén sellada en el quemador.
Paso 2
Calienta la sartén lentamente a baja temperatura para que el aire dentro de la sartén se caliente y se expanda.
Paso 3
Espera a que se rompa el sello. La tapa debe levantarse sin esfuerzo una vez que el aire caliente en el interior se expande.
