Los refrigeradores no tienen componentes separados y específicos para la deshumidificación. En cambio, un refrigerador se deshumidifica como un subproducto de su método de enfriamiento. De esta manera, funcionan de la misma manera que lo hace un aire acondicionado, enfriando el aire y eliminando la humedad en el mismo proceso. Un refrigerador debe deshumidificar el aire que está dentro de sus compartimentos para evitar que los alimentos se echen a perder y se acumule humedad.
Crédito: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images Una puerta abierta del refrigerador permite que el aire interior húmedo ingrese a los compartimientos de alimentos.Método de enfriamiento
Los refrigeradores se enfrían al extraer el aire del interior del compartimento de alimentos y soplarlo a través de una serie de bobinas de cobre llenas de refrigerante. Esto reduce la temperatura del aire. El refrigerante absorbe el calor en el aire y se bombea a bobinas en el fondo del refrigerador, donde se descarga el calor.
Deshumidificación
Cuando se sopla aire a través de las frías bobinas de cobre, la humedad del aire se condensa en el metal. Esto se debe a que las bobinas están por debajo del punto de rocío del aire. El punto de rocío se refiere a la temperatura a la cual la humedad del aire se condensará en una superficie, y es responsable de la condensación del vapor de agua en un espejo cuando se respira. A medida que el vapor de agua se condensa en las bobinas, gotea hacia un desagüe, que elimina el agua hacia el fondo del refrigerador, donde se acumula en una bandeja de condensado.
Condensación dentro del refrigerador
Si el aire que entraba al refrigerador no se deshumidificara, el vapor de agua se condensaría en las paredes y el techo del compartimento de alimentos. Con el tiempo, esto conduciría al crecimiento de moho y hongos, además de contribuir al deterioro de los alimentos. Uno puede ver rápidamente el efecto de la humedad en el interior de un refrigerador si alguna vez han dejado la puerta cerrada en una unidad desconectada. El espacio fresco, húmedo y oscuro proporciona rápidamente un hogar para todo tipo de bacterias y hongos.
Condensación dentro del congelador
La condensación en el congelador de un refrigerador es lo que hizo que las unidades más antiguas se descongelaran de vez en cuando. El vapor de agua en el aire se condensaría en las paredes y los estantes del congelador, convirtiéndose rápidamente en hielo. Con el tiempo, esta acumulación de hielo reduciría la eficiencia del congelador y debe eliminarse mediante descongelación.
