crédito: Sylvie BecquetLo creas o no, el restaurante ridículamente colorido, súper llamativo y revuelto que ves en la foto de arriba es un McDonald's. Así es, un McDonald's
La nueva estética, que presenta tonos brillantes y patrones llamativos, se está extendiendo a través de las ubicaciones de la cadena de comida rápida en Francia; en realidad, hay siete de estas en existencia hasta ahora, incluido uno en el quinto distrito de París. Son obra de la diseñadora italiana Paola Navone, a quien McDonald's contactó hace unos años.
crédito: Sylvie Becquet"Cuando McDonald's me contactó por primera vez, estaba un poco sorprendido. Curioso como siempre, me reuní con el equipo. Y esta fue otra sorpresa: ¡nos caímos bien de inmediato!" Navone dijo en un comunicado de prensa. "Su capacidad de escuchar, de comprender, fue esencial. Han estado ansiosos, a lo largo de este proyecto, de encontrar soluciones en un universo con limitaciones significativas".
Para muchos estadounidenses, la idea de un McDonald's de diseño avanzado que parezca que podría ser el restaurante en el sitio de un peculiar hotel boutique podría no funcionar. Pero internacionalmente, la marca tiene una reputación bastante diferente de la que tiene en los Estados Unidos.
crédito: Sylvie BecquetCuando estaba en Nantes, Francia, por ejemplo, me metí en un McDonald's para tomar un refresco (estaba a 95 grados y necesitaba desesperadamente una dosis de cafeína). Me sorprendió descubrir que tenía un hermoso patio en la acera donde docenas de comensales observaban a la gente mientras mordisqueaban papas fritas.
En lugar de ser conocido como un restaurante de comida rápida a veces sucio que visita después de una noche de fiesta, los restaurantes McDonald's en Francia se consideran más acreditados gracias a los estándares más altos para la producción de alimentos y carnes.
crédito: Sylvie BecquetEntonces, ¿comenzaremos a ver que las cadenas de EE. UU. Obtienen cambios de imagen de alto diseño? Es cierto que a lo largo de los años, hemos visto actualizaciones de diseño de interiores en algunas cadenas de comida rápida. "Los restaurantes desde McDonald's hasta KFC y Starbucks están repensando sus espacios por dentro y por fuera, en una ola de intervenciones de diseño que, dada la gran cantidad de estos restaurantes, se extenderán por todo Estados Unidos", escribió Nate Berg para Curbed. "Estos rediseños son un producto de los tiempos. Las marcas de comida rápida están reaccionando a los cambios demográficos, pero también están tratando de mantenerse competitivos con el creciente número de restaurantes 'fast-casual', como Panera Bread y Chipotle, que están atrayendo clientes lejos de freidoras y hamburguesas grasosas con opciones de comidas más saludables ".
Sin embargo, hasta donde podemos ver, ¿ninguna de esas actualizaciones de diseño ha sido tan pronunciada? Incluso si los restaurantes "elegantes" de McDonald's se vuelven una cosa en los Estados Unidos, no estamos tan seguros de que una audiencia estadounidense pueda disfrutar tanto de los vívidos diseños de Big Mac como de Navone. ¿Pero llevaríamos una buena actualización minimalista a nuestros puestos de avanzada? Elevaremos nuestros Shamrock Shakes a eso.
