La levadura es un pequeño hongo unicelular que se encuentra en el aire en forma de esporas invisibles. Solo se conocen 1.500 tipos de levadura, lo que representa aproximadamente el 1 por ciento de las especies existentes. Desde 4000 a.C., la levadura se ha utilizado como agente leudante para criar panes y pasteles y fermentar cervezas y vinos. También hay muchos usos positivos de la levadura en el jardín.
Control de plagas de jardín amigable con la tierra
Libere su patio de babosas, sin usar productos químicos tóxicos, con la solución ecológica de trampas de babosas de levadura. Mediante este método, incluso grandes cantidades de babosas se pueden eliminar de forma segura de su jardín. El remedio anticuado de dejar de lado los platillos de cerveza para atraer a las babosas debe su éxito a la levadura en la cerveza. Las babosas se sienten atraídas por una mezcla fermentada de levadura seca, sal, azúcar y agua tibia vertida en tarros de cristal abiertos. Coloque estos frascos en el suelo en ángulo para que las babosas puedan arrastrarse fácilmente en la boca abierta y ahogarse en la mezcla. Coloque frascos a intervalos de seis a ocho pies y vacíelos cada dos o tres días.
Acelerador de compost
Acelere el tiempo de procesamiento de su compost casero con levadura. Hacer compost a partir de los restos de comida recicla valiosos nutrientes de vuelta al suelo. Esta forma de basura proporciona a los jardineros una alternativa barata y ecológica a los fertilizantes químicos comprados en la tienda. El sistema japonés conocido como bokashi se basa en la fermentación de desechos orgánicos para hacer compost. Los desechos se colocan en un cubo de plástico con tapa, luego se agregan levadura, ácido láctico y agua. En siete días, las colonias de levadura producen un líquido que se usa como fertilizante para las plantas y el material restante se entierra bajo ocho pulgadas de tierra para enriquecer el jardín.
Fertilizante Verde para Rosales
Las rosas son arbustos en flor muy apreciados con flores fragantes. Use un fertilizante "verde" para alentar a sus rosales a producir más brotes. Una mezcla de levadura de cerveza y agua aplicada a las raíces del rosal estimula la formación de brotes. Para forzar el crecimiento de los brotes, mezcle 3 cucharadas. levadura con 10 litros de agua. Para mantener las flores durante toda la temporada, use 2-4 cucharadas. levadura en 2 galones de agua y aplique tan pronto como los arbustos comiencen a florecer.
Good Bug Food
Los insectos beneficiosos como las abejas y las mariquitas ayudan a la polinización y comen insectos destructivos en los jardines. Aliente a estos insectos a alimentarse en su jardín con levadura de cerveza, un sustituto de polen económico que usan los apicultores. Esta levadura, un subproducto de la fermentación, se vende como suplementos nutricionales para humanos y ganado. Una mezcla de levadura, miel y agua colocada alrededor de su jardín en platillos proporciona a los insectos proteínas para ayudarlos a combatir las plagas. Una mariquita come hasta 5,000 pulgones durante su vida útil, pero tan pronto como estas plagas desaparecen, vuela a otros jardines en busca de más comida.
