Huerta

La remolacha es un tubérculo reconocido por su color rojo intenso. Son ricas en ácido fólico y alta en fibra. Congele remolachas frescas para preservar su sabor para comer después de la cosecha. Las remolachas crudas no se congelan bien, así que déles tiempo para hervirlas antes de congelarlas. Crédito: PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images Corte los verdes antes de congelar las remolachas.

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Los pimientos a menudo se denominan pimientos dulces, aunque existen diferencias en la textura y el sabor de los dos tipos de pimientos. Saber qué los separa y cómo distinguirlos es importante no solo para la paleta, sino también para cocinar. El pimiento estándar le dará a la comida un sabor muy diferente al de un pimiento dulce, incluso sin cocinar.

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Debido a que las papas son vegetales de estación fría, puede plantarlas a fines del verano para cosecharlas a fines del otoño o principios del invierno. Sin embargo, las papas de otoño tienen necesidades ligeramente diferentes a las que se cultivan en primavera y verano. Las papas de otoño son más crujientes y firmes que sus contrapartes de principios de temporada, y se mantendrán almacenadas todo el invierno si se cosechan y almacenan adecuadamente, según la Extensión de la Universidad Estatal de Kansas.

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No es necesario ser científico u horticultor para volver a cultivar rábanos. Puede hacer más rábanos a partir de rábanos replantando la raíz. Otras partes del rábano no volverán a crecer si las planta de nuevo. Si vive en un área que no se congela, puede plantar semillas o raíces de rábano durante todo el año. Los rábanos pueden regenerarse a través de sus raíces.

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Las filas ordenadas, preparadas para semillas o trasplantes, esperan las verduras. Si bien puede plantar semillas en cualquier momento durante el día, evite trabajar en el jardín entre las 10 a.m. y las 4 p.m., cuando es más probable que desarrolle una quemadura de sol rojo neón. Las verduras en macetas de cultivadores o en sus propias macetas de papel biodegradables deben trasplantarse al final de la tarde o en un día fresco y nublado para evitar el calor y el daño solar a las raíces y hojas tiernas de las plántulas.

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La okra, como muchas otras plantas, libera productos químicos que benefician a algunas plantas que crecen cerca. Del mismo modo, algunas plantas cercanas benefician a la okra. Tener en cuenta las plantas compañeras cuando se coloca en un jardín puede ayudarlo a mejorar la salud de las plantas, prevenir los ataques de hongos y minimizar el daño causado por los insectos dañinos mientras atrae los beneficiosos.

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Los mejores calabacines congelados son los que nunca supiste que estaban congelados. Cuando congelas el calabacín de la manera correcta, un escaldado rápido, un enfriamiento más rápido que luego en el congelador lo antes posible, no tienes que preocuparte por descongelarlos en seis meses y causar un desastre empapado por tus problemas. Esto se debe a que el escaldado y el enfriamiento detienen las enzimas que hacen que el calabacín pierda calidad en el almacenamiento en frío.

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La col rizada es un vegetal de hoja verde que no es nuevo en el planeta. Los antiguos egipcios, griegos y romanos crecieron y se lo comieron hace 2.000 años. Miembro de la familia de la col, la col rizada (Brassica oleracea, Grupo Acephala) es bienal, lo que significa que tiene un ciclo de vida de dos años, pero generalmente se cultiva anualmente por sus hojas tiernas.

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Las aves protegen las plantas de tomate (Solanum lycopersicum) al comer insectos como los hornworms y los caracoles que dañan las plantas. Sin embargo, si las aves mordisquean los frutos en maduración de las plantas, entonces las aves pueden convertirse rápidamente en el peor enemigo de un jardinero. Encontrar la forma más efectiva de defender sus frutos de tomate de las aves es un proceso continuo de prueba y error.

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Usar cáscaras de huevo es una manera fácil de agregar nutrientes adicionales a las plantas de tomate y disuadir a las babosas al mismo tiempo. A medida que las cáscaras de huevo se descomponen, el calcio se libera libremente en el suelo. El calcio ayuda a las plantas de tomate a crecer y evita la pudrición del final de la flor. Puede usar cáscaras de huevo crudas en plantas de tomate, pero las cáscaras de huevo duro son más fáciles de preparar.

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Los tubérculos y tubérculos crecen bajo tierra. Estas plantas han estado proporcionando a los humanos alimentos nutritivos durante miles de años. Las raíces y los tubérculos se parecen, pero hay diferencias. crédito: Md Didarul Islam / EyeEm / EyeEm / GettyImagesLa diferencia entre tubérculos y cultivos de raíces ¿Qué son las raíces y los tubérculos?

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Si las sandías pudieran madurar la vid, los productores de sandía de todo el mundo se alegrarían. Lamentablemente, no lo hacen. Una vez que eliges una sandía, deja de madurar. Para comprender por qué las sandías no continúan madurando como los plátanos y el melón, debe comprender la diferencia entre la fruta climatérica y la no climatérica.

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Los pepinos son parte de una familia de vegetales conocidos como cucurbitáceas, que, según la Universidad de Purdue, crecen de manera más efectiva cuando los días y las noches son cálidos. Debido a este requisito, los pepinos no se pueden cultivar al aire libre en invierno en la mayoría de los EE. UU. Continentales. Por lo tanto, si no vive en las zonas más cálidas del país: el sur de Florida, Hawai y algunas partes del sur de California, debe establecer un cultivo en interiores sistema para cultivar pepinos en invierno.

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El mantenimiento regular de céspedes y parcelas es esencial para garantizar una buena fertilidad y que se eliminen los escombros. Construya una grada de cadenas que pueda ser arrastrada por una cortadora de césped, una bicicleta cuádruple o un caballo que rompa el estiércol, elimine los grupos de hierba muerta que se han acumulado y prepare el terreno para la siembra. Si su césped ha visto un uso intensivo, use una rastra de cadena para eliminar los terrones de tierra que se han levantado y para airear el césped.

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Establecer una granja requiere más tiempo y trabajo físico que mantener la casa en la ciudad o los suburbios. Aprenda conjuntos de habilidades como la apicultura y la construcción básica de edificios antes de la granja. Establezca su granja autosuficiente en tierra cultivable que ofrezca acceso a un suministro de agua autónomo y donde pueda refugiarse de manera segura en un vehículo o tienda de campaña mientras cava su pozo y construye su hogar, si es necesario.

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